Compte à rebours à J-10 du Têt : préparer la décoration de la maison (2)

 J6 des préparatifs du Têt (il reste 10 jours avant le Têt) : préparer la décoration de la maison (2).

 Comment choisir son arbre, ses fruits pour le plateau des 5 fruits, et ses fleurs ?

Choisir son arbre

Les maisons vietnamiennes sont décorées d’un arbre pour le nouvel an. C’est l’un des éléments majeurs de la fête du Têt et les Vietnamiens le choisissent avec le plus grand soin car il repousse les mauvais esprits. Dans le Nord et dans le Centre du Vietnam, on choisira de préférence un pêcher ou un kumquat, alors que dans le Sud on préfèrera sur un abricotier.

La forme ronde de ces fruits symbolise l’harmonie et leur couleur jaune-orangée porte bonheur.

Les fleurs de pêcher, d’une belle couleur rose foncé, incarnent la chance et la prospérité. Les fleurs d’abricotiers, de couleur jaune et brillante, apportent la sérénité. 

Une image de la vidéo de Nguyen Ngoc Tran - qui fait des reportages très intéressants - , postée sur Facebook dans le Groupe "Les amoureux du Vietnam" : https://www.facebook.com/1563619660/videos/10217565093430204/  à voir !!

Et des photos prêtées par Marie, la cheffe du Câ Phé Broc Ouest, membre active de l'AFV :

Le premier jour du Têt, si les premières fleurs apparaissent, cela portera chance au foyer. Chaque famille achète son arbre sur les branches duquel des enveloppes rouges garnies de quelques billets seront accrochées à l'intention des enfants. 

Les fruits pour la coupe des 5 fruits

La coupe de cinq fruits est placée sur l’autel de la famille et exprime les souhaits du propriétaire à travers la variété et la couleur de chaque fruit. Par exemple, le rouge symbolise la chance, le succès, la papaye représente la prospérité. 

Pour chaque région, les fruits choisis sont différents dont les plus populaires sont le pamplemousse, la mandarine, l’orange, la banane, l’ananas pour le Nord et le melon d’eau, la papaye, le coco, la mangue, l’annone pour le Sud.

Mai, une autre maman d'élèves et membre de l'AFV - qui prépare des banh cam et des banh paté so délicieux pour les pique-niques de l'association - , nous explique le sens du choix des cinq fruits selon la région. Au Nord, les vietnamiens composent l’assiette selon les 5 éléments de l’univers : or = blanc (poire), bois = vert (banane), eau = noir (raisin), feu = rouge (pastèque), terre = jaune (pamplemousse). 

Pour les Vietnamiens du Sud, les cinq fruits ont la signification suivante : mãng cầu / annone (cầu = voeux), sung / figue (sung túc = abondance), dừa / noix de coco (vừa accent du sud = juste), đu đủ papaye (đủ = assez), xoài mangue (xài=dépenser). Ce qui donne le jeu de mot suivant : cầu, dừa, đủ, xài = la coupe des cinq fruits représente le souhait de posséder « juste assez pour dépenser » dans l’espoir d’une année pleine et prospère.

Les fleurs du Têt

Il faut décorer sa maison pour le Têt avec autant de fleurs fraîches que possible. Cela fait entrer la vie chez soi et dans la maison de ses proches.

Depuis longtemps, les fleurs de pêcher sont considérées comme le symbole du Têt au Nord du Vietnam et les fleurs d’Ochna symbolisent le Têt au Sud. Sans ces fleurs, pas de vrai têt. 

Aujourd'hui, certaines familles remplacent ces fleurs par un mandarinier verdoyant plein de fruits. On pense que cet arbre apporte la chance, le succès et la prospérité pour toute l’année. En plus, il y a toujours un vase à fleurs sur l’autel des ancêtres, sur la table dans les chambres comme un signe de printemps dans la maison.

La fleur de pêcher est le symbole du Têt dans le nord du Vietnam. Selon nos ancêtres, les fleurs de pêcher assurent bonheur et bonne santé pour la nouvelle année. Elles aident aussi à chasser les pensées négatives et la malchance. Une branche de pêcher ornée de fleurs rosées  permet d’attirer l’attention de ses visiteurs pendant le Têt.

La fleur d’ochna occupe une place indispensable dans le coeur des Vietnamiens du Sud. Nous choisissons ces fleurs parce que, selon la légende, elles apporteraient chance et prospérité à celui ou celle qui en possède à cette période de l’année.

Le chrysanthème (longévité et de bonne santé), l'orchidée (fécondité), l'églantine vietnamienne (signe du printemps qui approche) sont aussi des fleurs traditionnellement recherchées pour la fête du Têt. 

L'orchidée est l'un des cadeaux les plus chers que vous pouvez faire !

Vous pouvez retrouver la signification des toutes ces fleurs dans leur intégralité sur le site "Ame du Vietnam" 

Merci Marie et Mai pour vos photos.

A demain pour la suite des préparatifs du Têt !

Compte à rebours à J-11 du Têt : Préparer la décoration de la maison

J5 des préparatifs du Têt (il reste 11 jours avant le Têt) : préparer la décoration de la maison

Maintenant que la maison est rangée et propre, nous pouvons penser à la décoration. Qu'allons-nous prévoir dans notre liste de courses ? Un arbre, des fleurs, des fruits, des lanternes, des tableaux et des bannières pour les voeux...

Faites un petit tour par Pinterest pour trouver quelques idées, et pourquoi pas quelques tutoriels DIY pour faire participer les enfants à la décoration de la maison ?

Du rouge porte-bonheur, du jaune chaleureux, du doré, des motifs fleuris... et voici de quoi créer de jolies lanternes, des guirlandes de faux pétards décoratifs, de grandes rosettes en abondance pour décorer les murs, des fleurs en papier, des pochettes rouges traditionnelles à accrocher à des branches fleuries...

Et pourquoi pas des buffles en origami comme dans ce tutoriel trouvé sur Youtube ? Choisissez vos papiers, soyez créatifs 😉

Tirez profit du couvre-feu pour préparer le Nouvel an lunaire en vous amusant en famille ! N'hésitez pas à demander des idées à la professeure de vietnamien de La Fontaine ! Envoyez-nous les photos de vos créations en famille, nous serons heureux de les publier sur le blog.

RDV demain, pour la suite de la décoration : comment choisir son arbre, ses fruits pour le plateau des 5 fruits, et ses fleurs ?

 

Compte à rebours à J-13 et J-12 du Têt : préparer la maison

 J3 - J4 des préparatifs du Têt : trier, ranger, nettoyer la maison

C'est le week-end ! Pour bien commencer l'année et accueillir la famille et les visiteurs porte-bonheur, il est indispensable de préparer la maison pour le Têt. Cette année avec le COVID, ce ne sera pas comme d'habitude, les vietnamiens sont disciplinés et consciencieux, ils ne veulent pas faire prendre de risque à leurs anciens... Les rencontres et réunions familiales se feront-elles par visio ? Rien ne vaut de voir le sourire de ceux qu'on aime, à défaut de vraies retrouvailles...

Rien n'empêchera, dans tous les cas, cette étape dans les préparatifs pour le Têt, un équivalent de grand ménage de printemps, de nouveau départ. 

Saviez-vous que ces dernières années, les termes “zéro déchet” et “minimalisme” prennent de plus en plus d’ampleur au Vietnam ? L'idée est désignée par le terme "tối giản" qui signifie "simplifier". S'il s'agit bien d'une tendance mondiale, ce mode de vie parle intimement aux vietnamiens. Les jeunes, qui sont les plus sensibilisés à ces notions, s’approprient rapidement de nouvelles habitudes de vie écologiques. A lire, cet article dans le Courrier du Vietnam 

A regarder aussi, ce documentaire vidéo en anglais 

Et de la chaine Youtube "Morning Breeze Viet", nous vous partageons cette vidéo inspirante pour aller plus loin dans la démarche de tối giản, et en vietnamien (pour vous aider, les élèves des classes de vietnamien, cette vidéo peut être sous-titrée en français dans les paramètres)

En attendant, pour revenir à une préparation pragmatique de votre maison pour le Têt, nous avons trouvé deux aides pour vous aider à vous lancer dans la démarche, si elle vous intéresse aussi :

- Sur le blog Les petites Valises, une routine sympathique pour une maison en ordre (téléchargez le PDF de cette image sur le blog, à placarder avec de jolis magnets sur le frigo pour effectuer ses tâches sans avoir à réfléchir à de grandes stratégies à chaque fois que l'on dispose d'un quart d'heure de libre)

- Un challenge pour les adeptes de la compétition, proposé sur le blog Ivydemment. Pour chaque pièce, une check-list à cocher au fur et à mesure que les tâches sont effectuées. Comme ça fait du bien de remplir toutes les cases, quelle satisfaction, quelle fierté !

Bon week-end, prenez soin de vous, de vos proches, de votre maison... Les enfants, aidez vos parents à préparer le Têt en famille 😉

Un joli clin d'oeil trouvé sur une boutique en ligne (Rue de la déco, une maison simple et naturelle) : voici une belle collection de balais vietnamiens 😄

A lundi, pour la suite des préparatifs !